Kynuté těsto na buchty
Ingredience
| hladké mouky | 400 g |
| rozpuštěného tuku | 100 g |
| vlažného mléka | 200 ml |
| soli | 1 špetka |
| cukru | 1 lžicka |
| vejce | 2 ks |
| droždí | 40 g |
Postup přípravy
| 1 | Do nádoby VARMIXU připevníme hnětací/míchací hák, nasypeme mouku, sůl a cukr. Nalijeme tuk, přidáme vejce a nadrobíme droždí. |
|---|---|
| 2 | Zalijeme polovinou vlažného mléka a zapneme program DOUGH. |
| 3 | Otvorem ve víku nalijeme zbytek mléka a necháme těsto hnětat do konce programu. |
| 4 | Vyhnětené těsto necháme v nádobě kynout 60 minut (k rychlejšímu kynutí můžeme použít COMBIVAR). |