PEČENÉ ZEMIAKOVÉ CESTO

(0 hodnocení)
czas przygotowania: 30 min
ilość porcji: 4
kucharz : Knotková Angelika
Język przepisu:

Składniki

ošúpané zemiaky 530 g
polohrubá múka 150 g
vajce 1 szt.
maslo 40 g
olej 1,5 dl
soľ 1 szczypta
PEČENÉ ZEMIAKOVÉ CESTO
(0 hodnocení)
czas przygotowania: 30 min
ilość porcji: 4
kucharz : Knotková Angelika
Język przepisu:

Przygotowanie

1 Očistené,umyté zemiaky nakrájame.Dáme do nádoby Combivaru,zalejeme vodou,osolíme.Nastavíme program chef,4 minúty,pod tlakom.Po zaznení zvukového signálu,ktorý oznamuje koniec programu,prepnite ventil na symbol unikajúcej pary a prebytočnú paru vypusťte.Až potom môžete hrniec bezpečne otvoriť.
2 Zemiaky scedíme,dáme do misky.Pridáme maslo a zemiaky pretlačíme.Pridáme vajíčko,múku,podľa potreby osolíme.Hmotnosť múky je orientačná,závisí aj na type zemiakov.Pridávajte toľko múky,aby ste nemali husté cesto a a aby sa cesto dalo lyžicou naberať.
3 Do nádoby Combivaru dáme olej.Nastavíme program fry / zelenina,20 minút,155°C.Do horúceho oleja dávame po lyžiciach zemiakovú hmotu a opečieme z obidvoch strán.Pečte sprudka,aby nenasiakli olej.Vyberte na papierové utierky aby sa prebytočný tuk odsal.Môžete podávať ako prílohu...alebo aj samostatne.Dobrú chuť.
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.

Podoba ci się przepis? Wyślij go...