Dušená vepřová játra
Składniki
vepřová játra ( nakrájená na plátky) | 1 kg |
cibule | 2 szt. |
koření, jak kdo má rád ( bez soli) | 1 szczypta |
slanina | 100 g |
olej | 2 łyżki |
sůl | 1 szczypta |
hladká mouka | 2 łyżki |
Przygotowanie
1 | přístroj nastavíme na Fry/4 minuty, přidáme nakrájenou slaninu a následně nasekanou cibuli, usmažíme do sklovata, |
---|---|
2 | přidáme játra, koření, Nesolit! Combivar nastavíme na Chef / 8 minut, ventil nastavíme na tlakové vaření. Po zaznění signálu, vypustíme páru, otevřeme. |
3 | Přidáme mouku, nebo hotovou jíšku, (můžeme přidat i bujón, nebo masox), nebo jenom osolit. zavřeme, nastavíme Multicook / 5 minut 110°C. Pokud přidáváme masox nebo bujón, nesolit! Buď jedno, nebo druhé. |
4 | A je hotovo, dobrou chuť! |
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.