Bulgurové placičky
Składniki
bulguru | 1 kubek |
vody | 1 kubek |
česneku | 2 ząbek |
balkánský sýr | 100 g |
vajíčka | 2 szt. |
Przygotowanie
1 | Bulgur vložte do hrnce, zapnete program CEREALS na 2 min. a tlakove uzavrete. |
---|---|
2 | Po zaznění zvukového signálu, který oznamuje konec programu, přepněte ventil na symbol unikající páry a přebytečnou páru vypusťte. Teprve potom můžete hrnec bezpečně otevřít. |
3 | Uvarený bulgur vychladte, pridejte balkánský sýr, prolisovaný cesnek a vajícka. Dosolte a pridejte korení podle vlastní chuti. Balkánský sýr mužete nahradit jakýmkoli tvrdým sýrem. T této hmoty tvarujte placičky. |
4 | Do nádoby nalijte olej a nastavte na 30 min. program FRY s teplotou 170°C. Pomalu smažte placicky. |
5 | Podávejte se zeleninovým salátem. |