Vepřová plec s cibulovo celerovou omáčkou
Składniki
| Vepřová plec | 400 g |
| Velká cibule | 2 szt. |
| Celer | 0,5 szt. |
| Česnek | 4 ząbek |
| Sůl a pepř | 1 szczypta |
| Zakysaná smetana | 1 puchar |
| Olej | 3 łyżki |
Przygotowanie
| 1 | Maso v celku očistíme, osolíme a opepříme. |
|---|---|
| 2 | Cibuli oloupeme a nakrájíme na hrubší půl kolečka. Celer oloupeme a nakrájíme na hrubší plátky. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. |
| 3 | Nastavíme program FRY, čas a teplotu neměníme. |
| 4 | Až se hrnec nahřeje na požadovanou teplotu, přidáme olej a vložíme maso, které zprudka osmažíme ze všech stran. Vytáhneme z nádoby. |
| 5 | Vložíme cibuli, česnek, celer a opět zprudka osmažíme. Hrnec vypneme. |
| 6 | Do hrnce přidáme maso a částí zeleniny zakryjeme. |
| 7 | Nastavíme program SLOW STEW, teplotu neměníme, čas nastavíme na 3 hodiny. |
| 8 | Po zaznění zvukového signálu maso vyndáme. Zeleninu rozmixujeme a zjemníme zakysanou smetanou. Podle chuti přidáme sůl. |
| 9 | Můžeme podávat s bramborovou kaší, dušenou zeleninou, apod. |
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.