Džambalája
Składniki
| kuřecí maso (nejlépe stehna) | 0,5 kg |
| cibule (pórek) | 1 szt. |
| česnek | 3 ząbek |
| červená paprika, zelená paprika, žlutá paprika | 0,5 szt. |
| pikantní klobása | 1 szt. |
| rýže | 1 kubek |
| horká voda (vývar, masox - dle chuti) | 1,5 kubek |
| menší cuketa | 1 szt. |
| olej | 3 łyżki |
Przygotowanie
| 1 | Zeleninu pečlivě omyjeme a nakrájíme na kostičky. Totéž maso. Česnek pokrájíme na drobno. |
|---|---|
| 2 | Cuketu oloupeme, popř.vydlabeme jádra, nastrouháme na hrubém struhadle, lehce prosolíme a necháme vypotit. Až pustí vodu, přecedíme. |
| 3 | Nastavíme program Multicook na 180 st./10 minut. Do rozpáleného oleje vložíme kuřecí maso, osolíme, opepříme a zprudka orestujeme 5 minut. |
| 4 | Maso vyjmeme, program necháme běžet a ve výpeku orestujeme zeleninu s klobásou. Já jsem klobásu nepoužila z důvodu nejen dospělých strávníků :-) |
| 5 | Po dokončení programu vložíme zpět maso, vsypeme hrnek rýže, přilijeme vodu (nebo vývar) - pozor - do rozpálené nádoby pouze horké tekutiny!!! |
| 6 | Hrnec tlakově uzavřeme a spustíme program Rice na 7 minut. Teplotu u tlakového vaření nenastavujeme. Po dokončení programu pomalu upouštíme páru a servírujeme :-) |
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.