KURACIE PRSIA S CUKETOU ( COM + VAR )

(0 hodnocení)
czas przygotowania: 30 min
ilość porcji: 3
kucharz : Knotková Angelika
Język przepisu:

Składniki

kuracie prsia 2 szt.
menšia cuketa 0,5 szt.
šunka ( alebo slanina ) 6 plasterek
trojuholníkový tavený syr 2 szt.
grilovacie korenie 1 łyżki
olivový olej 1 łyżki
múka 3 łyżki
údený syr 3 plasterek
strúhaný syr 3 łyżki
olej 2 łyżki
soľ,čierne korenie 1 szczypta
KURACIE PRSIA S CUKETOU ( COM + VAR )
(0 hodnocení)
czas przygotowania: 30 min
ilość porcji: 3
kucharz : Knotková Angelika
Język przepisu:

Przygotowanie

1 Kuracie prsia očistíme,umyjeme.Nakrájame na 6 kúskov.Vyklepeme,posypeme grilovacím korením,polejeme olivovým olejom,premiešame.Necháme stáť.
2 Cuketu nakrájame na kúsky.Dáme do nerezovej nádoby Varmixu.Nastavíme čas 10 sekúnd,speed 6.Cuketu preložíme do misky,osolíme a necháme chvíľu stáť.
3 Kuracie prsia obalíme v múke.Do nádoby Combivaru dáme olej.Nastavíme program fry / hydina,25 minút,140°C.Do horúceho oleja vložíme kúsky mäsa ( piekla som na 2x,vždy po 3 kusy ).Opečieme z obidvoch strán,vyberieme a vložíme ďalšie 3 kusy mäsa,tiež opečieme z obidvoch strán.
4 Kým sa mäso pečie,z cukety vytlačíme šťavu.Na plátky šunky ( slaniny ) dáme cuketu,kúsok trojuholníkového syra.Šunku stočíme.Keď máme prvé 3 kúsky mäsa upečené,vyberieme a na každé mäso dáme naplnenú šunku,údený syr ( dala som pol plátku na každé mäso ).Posypeme strúhaným syrom.
5 Hotové mäso vložíme do nádoby Combivaru ( čas aj stupne ktoré som nastavila na začiatku mi stačili ).Opečieme z obidvoch strán do mäkka.Podávame s prílohou podľa chuti.Dobrú chuť.
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.

Podoba ci się przepis? Wyślij go...