SUSHICINKY - ALEBO PALACINKY INAK ( VAR + COM )

(0 hodnocení)
czas przygotowania: 40 min
ilość porcji: 4
kucharz : Knotková Angelika
Język przepisu:

Składniki

ryža 200 g
mlieko 1,25 l
vanilkový cukor 1 opakowanie
kryštálový cukor 100 g
soľ 2 szczypta
hladká múka 200 g
vajcia 2 szt.
perlivá minerálna voda 2,5 dl
slnečnicový olej 0,5 dl
kryštálový cukor 1 łyżki
matcha čaj prášok 2 łyżki
nektarinka 1 szt.
čučoriedky 130 g
SUSHICINKY - ALEBO PALACINKY INAK ( VAR + COM )
(0 hodnocení)
czas przygotowania: 40 min
ilość porcji: 4
kucharz : Knotková Angelika
Język przepisu:

Przygotowanie

1 ...na úvod : V prípade že nemáte matcha čaj v prášku,môžete do cesta dať kakaový prášok,2 lyžice.
2 Do nádoby Combivaru dáme ryžu ( použila som dlhorznnú ).Prilejeme 2 dl vody,pridáme štipku soli.Nastavíme program multicook,25 minút,105°C.Vrch Combivaru necháme počas celého varenia otvorený.
3 Keď sa voda z ryže odparila,prilejeme 1 liter mlieka.Za občasného miešania povaríme kým bude ryža mäkká.Cca 5 minút pred koncom pridáme vanilkový cukor a 100g kryštálového cukru.Hotovú mliečnu ryžu necháme vychladnúť.Počas chladnutia ryža ešte vsiakne mlieko,nevadí ak po dovarení bude ešte veľmi " mliečna ".Ryžu občas premiešajte.
4 Kým sa ryža chladí,pripravíme palacinkové cesto.Do nerezovej nádoby Varmixu dáme vajíčka,štipku soli,lyžicu kryštálového cukru,0,5dl oleja,2,5dl mlieka a perlivú minerálnu vodu.Do preosiatej múky primiešame matcha prášok ( alebo kakaový prášok ).Nastavíme čas 2 minúty,speed 4.Cez vrchný otvor nádoby Varmixu pridávame po lyžiciach múku s matcha alebo kakaovým práškom.
5 Hotové cesto prelejeme do misky a pečieme palacinky.Do panvice dáme troška oleja ( dávala som len pri prvej palacinke ).Každú palacinku opečieme len z jednej strany.
6 Hotové palacinky potrieme mliečnou ryžou,cca trištvrtinu palacinky.Potierajte upečenú časť,neopečená,lesklá časť palacinky bude " vonkajšia časť ".Na mliečnu ryžu dajte jeden pás ovocia.Palacinku opatrne stočte.Dajte do chladničky troška stuhnúť.Krájajte ostrým nožom.
7 Naplňte ovocím podľa Vašej chuti.Podávajte s čerstvým ovocím.Dobrú chuť.
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.

Podoba ci się przepis? Wyślij go...