MASOVÉ GUĽKY SO ZEMIAKMI V PARADAJKOVEJ OMÁČKE

(0 hodnocení)
czas przygotowania: 25 min
ilość porcji: 4
kucharz : Knotková Angelika
Język przepisu:

Składniki

bravčové stehno ( alebo pliecko ) 450 g
ryža 100 g
zemiaky 450 g
paradajkový pretlak 140 g
cibuľa 1 szt.
cesnaková pasta ( alebo cesnak ) 0,5 łyżeczka
vajce 1 szt.
mletá červená paprika 1 łyżeczka
bazalka ( použila som sušenú ) 2 łyżeczka
soľ,čierne korenie 1 szczypta
MASOVÉ GUĽKY SO ZEMIAKMI V PARADAJKOVEJ OMÁČKE
(0 hodnocení)
czas przygotowania: 25 min
ilość porcji: 4
kucharz : Knotková Angelika
Język przepisu:

Przygotowanie

1 Mäso umyjeme,nakrájame na kúsky.Cibuľu nakrájame na drobno.Zemiaky očistíme a nakrájame.
2 Do nerezovej nádoby Varmixu dáme mäso.Nastavíme čas 10 sekúnd,speed 7.
3 K pomletému mäsu pridáme vajce,cesnakovú pastu,1 lyžičku bazalky,cibuľu,mletú červenú papriku,osolíme,okoreníme.Nastavíme čas 10 sekúnd,speed 6.
4 Hotovú mäsovú zmes dáme do misky a primiešame ryžu ( ryžu som dopredu nevarila ).Zo zmesi tvarujeme guľky.
5 Do nádoby Combivaru dáme paradajkový pretlak.Prilejeme 0,5 litra vody.Pridáme 1 lyžičku bazalky,cesnakovú pastu podľa chuti ( alebo drvený cesnak ).Osolíme,okoreníme.
6 Nastavíme program multicook,20 minút,105°C.Do paradajkovej omáčky dáme mäsové guľky.Chvíľu povaríme s otvoreným vrchnákom.Keď omáčka začne vrieť,pridáme zemiaky a Combivar zatvoríme.
7 Po ukončení času podávame.Dobrú chuť.
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.

Podoba ci się przepis? Wyślij go...