KURACIE STEHNÁ S BYLINKOVOU HORČICOU

(0 hodnocení)
czas przygotowania: 25 min
ilość porcji: 2
kucharz : Knotková Angelika
Język przepisu:

Składniki

kuracie stehná horné ( alebo dolné ) 4 szt.
bylinková horčica 2 łyżki
šunka 50 g
cibuľa 1 szt.
majoránka 1 łyżeczka
biele víno 1,5 dl
kyslá smotana 6 łyżki
soľ,čierne korenie 1 szczypta
bylinková horčica 2 łyżeczka
olej 2 łyżki
KURACIE STEHNÁ S BYLINKOVOU HORČICOU
(0 hodnocení)
czas przygotowania: 25 min
ilość porcji: 2
kucharz : Knotková Angelika
Język przepisu:

Przygotowanie

1 ...na úvod : Stehná môžeme potrieť bylinkovou horčicou a nechať cez noc stáť,ale môžeme ich pripraviť aj hneď...ja som potrebovala navariť rýchlo,čiže stehná boli potreté len pár minút a už som ich aj pripravovala.
2 Kuracie stehná umyjeme,kožu dáme dole ( môžeme aj ponechať ).Osolíme,okoreníme a potrieme bylinkovou horčicou.
3 Šunku a cibuľu nakrájame na drobno.Do nádoby Combivaru dáme olej.Nastavíme program fry / hydina,10 minút,125°C.Do horúceho oleja vložíme kuracie stehná a opečieme z obidvoch strán.
4 Stehná vyberieme,do výpeku dáme šunku a cibuľu,pečieme do sklovita.Na upečenú šunku a cibuľu vrátime kuracie stehná.Zalejeme bielym vínom,stehná posypeme majoránkou.Nastavíme program multicook,10 minút,105°C.
5 Po uplynutí času pridáme kyslú smotanu a 2 lyžičky bylinkovej horčice,podľa potreby osolíme,okoreníme.Nastavíme program multicook,2 minúty,105°C.Spolu chvíľu povaríme.Podávame s prílohou podľa chuti.Dobrú chuť.
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.

Podoba ci się przepis? Wyślij go...