KURACÍ PAPRIKÁŠ
Składniki
| kuracie stehno ( dolné alebo horné,podľa chuti ) | 3 szt. |
| cibuľa | 1 szt. |
| paprika | 1 szt. |
| mletá červená paprika | 4 łyżeczka |
| kyslá smotana | 2 dl |
| múka | 1 łyżki |
| olej | 2 łyżki |
| soľ,čierne korenie | 1 szczypta |
Przygotowanie
| 1 | Mäso očistíme,umyjeme ( kožu som dala dole,ale môžete kľudne ponechať ).Osolíme,okoreníme.Papriku nakrájame na krúžky,cibuľu na drobno. |
|---|---|
| 2 | Do nádoby Combivaru dáme olej.Nastavíme program fry / hydina,3 minúty,125°C.Do horúceho oleja dáme cibuľu,opražíme do sklovita.Pridáme kuracie stehná a opražíme z obidvoch strán,kým sa mäso nestiahne. |
| 3 | Nastavíme program multicook,15 minút,105°C.Na mäso prilejeme 2 dl horúcej vody,pridáme nakrájanú papriku,2 lyžičky mletej červenej papriky,osolíme,okoreníme. |
| 4 | Kým sa mäso varí,premiešame kyslú smotanu s múkou,pridáme 2 lyžičky mletej červenej papriky.Vymiešame do hladka. |
| 5 | Po ukončení času nastavíme opäť program multicook,2 minúty,105°C.Do nádoby Combivaru prilejeme smotanovú zmes,premiešame a chvíľu spolu povaríme.V prípade potreby osolíme,okoreníme.Podávame s haluškami...alebo podľa chuti.Dobrú chuť. |
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.