CUKETOVÉ " PALACINKY " SO SYROM
Składniki
| cuketa | 240 g |
| vajcia | 2 szt. |
| mlieko | 1 dl |
| hladká múka | 130 g |
| prášok do pečiva | 0,5 łyżeczka |
| strúhaný syr | 1 miska |
| olej | 1 łyżki |
| cesnaková pasta | 0,5 łyżeczka |
| soľ,mleté čierne korenie | 1 szczypta |
Przygotowanie
| 1 | Cuketu umyjeme,nakrájame na kúsky ( nešúpala som ).Vložíme do nerezovej nádoby Varmixu.Nastavíme čas 10 sekúnd,speed 6.Po ukončení času stierkou Varmixu utrieme vnútornú stenu nádoby Varmixu a stierkou cuketu troška premiešame.Nastavíme opäť čas 10 sekúnd,speed 6. |
|---|---|
| 2 | Cuketu prelejeme do misky,osolíme a necháme stáť kým si pripravíme cesto. |
| 3 | Do nerezovej nádoby Varmixu dáme vajcia,mlieko,kypriaci prášok,cesnakovú pastu ( alebo drvený cesnak ),osolíme,okoreníme.Nastavíme čas 2 minúty,speed 4.Cez horný otvor nádoby Varmixu pridávame po lyžiciach múku.Cca v polčase silikónovou stierkou Varmixu utrieme vnútornú stenu nádoby Varmixu.Cesto by malo byť hustejšie,ak by bolo riedke,pridajte troška múky. |
| 4 | Cuketu scedíme,šťavu vytlačíme.Vrátime do misky a prilejeme palacinkové cesto.Premiešame,v prípade potreby ešte dochutíme. |
| 5 | Do panvice na palacinky dáme olej ( použila som len pri prvej dávke,potom som piekla už bez pridania oleja ).Do horúceho oleja dávame lyžicou cesto ( pridávajte podľa toho,ako veľké palacinky chcete mať ). |
| 6 | Keď je spodná strana natoľko upečená,že viete palacinku obrátiť,obráťte ju.Posypte strúhaným syrom a spodnú stranu upečte.Keď je spodok upečený podľa Vašej chuti,palacinku obráťte a dopečte aj stranu ktorú ste posypali syrom.Vyberte na papierovú utierku,aby sa odsal prebytočný tuk.Dobrú chuť. |
| 7 | ...na záver : Cuketové palacinky môžete podávať s prílohou...ale tiež ako prílohu alebo samostatne. |
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.