NOVÉ ZEMIAKY S ROZMARÍNOM
Składniki
| nové zemiaky | 850 g |
| slanina + šunka | 120 g |
| rozmarín vetvička cca 15cm | 1 szt. |
| citrónová šťava | 1 łyżki |
| sekaná petržlenová vňať | 1 łyżki |
| olej | 1 dl |
| cesnaková pasta | 0,5 łyżeczka |
| morská soľ | 1 łyżki |
| mleté farebné korenie | 1 szczypta |
Przygotowanie
| 1 | Zemiaky dôkladne umyjeme,nakrájame ( nešúpala som ). |
|---|---|
| 2 | Do nádoby Combivaru nalejeme olej.Nastavíme program fry / zelenina,15 minút,145°C.Do horúceho oleja dáme zemiaky a za občasného miešania opekáme.Po ukončení času skontrolujeme či sú zemiaky dostatočne mäkké ( môže sa stať že budete potrebovať menej,alebo aj viac času ). |
| 3 | Kým sa zemiaky pečú,z vetvičky rozmarínu dáme dole listy.Šunku a slaninu nakrájame na drobno,rozmarín tiež na drobno. |
| 4 | Hotové upečené zemiaky vyberieme na papierovú utierku.Prebytočný olej zlejeme,v nádobe Combivaru necháme len troška oleja ( cca 1 - 2 lyžice ).Nastavíme program fry / zelenina,2 minúty,145°C.Do horúceho oleja dáme slaninu a šunku,pridáme rozmarín,sekanú petržlenovú vňať,citrónovú šťavu,cesnakovú pastu ( alebo drvený cesnak ).Premiešame a opečieme. |
| 5 | Keď je slanina aj šunka opečená podľa Vašej chuti,Combivar vypnite.Pridajte zemiaky,morskú soľ a farebné korenie ( použila som čerstvo mleté korenie aj soľ ).Soľte opatrne,v závislosti od slanosti šunky a slaniny.Premiešajte,už nepečte.Dobrú chuť. |
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.