Pórková polévka se slaninou

(0 hodnocení)
czas przygotowania: 10 min
ilość porcji: 4
kucharz : Ulichová Ivana
Język przepisu:

Składniki

Pórku 750 g
pokrájené anglické slaniny 80 g
másla 2 łyżki
zeleninového vývaru 1 l
smetany ke šlehání 4 łyżki
soli 1 szczypta
mletého nejlépe bílého pepře 1 szczypta
Pórková polévka se slaninou
(0 hodnocení)
czas przygotowania: 10 min
ilość porcji: 4
kucharz : Ulichová Ivana
Język przepisu:

Przygotowanie

1 slaninu orestovat nasucho R 5 ,T 110 až začne mírně vonět
2 přidat máslo a nasypat pokrájený pórek,restovat asi 3 minuty R 5
3 odebrat asi 4 lžíce pórku,nechat stranou ,
4 nalít vývar do nádoby ke zbylému pórku a rozmixovat R 7 ,čas 20 sec.
5 povařit 10 minut ,R3,teplota 100 st.Jakmile se začne vařit vložit do nádoby košíček s bramborovými špeclemi
6 Po uvaření vyjmout košíček,osolit,opepřit ,zjemnit smetanou a vsypat pórek spolu se špeclemi /jtaké dobré se slovenskými haluškami ,které si mezitím připravíme /
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.

Podoba ci się przepis? Wyślij go...