Květákové placičky
Składniki
| květák | 1 szt. |
| vejce | 1 szt. |
| hladká mouka | 6 łyżki |
| koření - sůl, pepř | 1 łyżeczka |
| mléko | 1 dl |
| strouhanka | 2 łyżki |
Przygotowanie
| 1 | Do mixovací nádoby jsem nalila 1 litr vody, očistila jsem květák, rozebrala na růžičky na položila na parní nádstavec. |
|---|---|
| 2 | Parní nádstavec jsem umístila na mixovací nádobu, nastavila jsem čas 20 minut, teplotu 100 stupňů a stupeň č. 1 - rychlost. |
| 3 | Odstranila jsem parní nádstavec - opatrně,je to horké. Květák jsem vložila do mixovací nádoby, ze které jsem vylila zbývající vodu. Sekala jsem cca 10 sekund na stupeň č. 5. Pak jsem přidala žloutky a hladkou mouku, sůl, pepř a mléko. Míchala jsem na stupeň č. 2 cca 15 sekund. Pak jsem přidala sníh ze tří bílků a strouhanku, opět jsem promíchala na stupeň č. 2 asi 15 sekund. Dle požadované konzistence můžete přidat více strouhanky nebo trochu mléka. |
| 4 | Z hmoty jsem tvořila malé placičky, které jsem obalila ve strouhance a smažila na tuku do zlatova. |
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.