Květáková krémová polévka
Składniki
| květák | 1 szt. |
| jarní cibulka | 1 szt. |
| máslo | 1 łyżki |
| hladká mouka | 1 łyżki |
| sůl | 1 łyżeczka |
| podravka | 1 łyżeczka |
| vývar nebo voda + 1 ks bujon, či masox v kostce | 1,5 l |
Przygotowanie
| 1 | Combivar nastavíme na FRY - čas 10 minut, teplota 110 stupňů. Vložíme máslo, necháme rozpustit, přidáme jarní cibulku nakrájenou na drobno. Orestujeme, přidáme mouku a připravíme takto jíšku. |
|---|---|
| 2 | Zalijeme vodou a vhodíme kostku masoxu či bujonu / nebo zalijeme vývarem/, řádně rozmícháme,přidáme očištěný a na růžičky rozebraný květák,sůl. Nastavíme program SOUP, ingredience zelenina - 10 minut. A takto tlakově vaříme. |
| 3 | Po ukončení programu odpustíme páru, Combivar otevřeme. Vybereme několik růžiček květáku a ten nakrájíme na kousky - odložíme. |
| 4 | Zbývající polévku rozmixujeme, přelijeme do hrnce, vložíme na kousky nakrájený květák. Dochutíme podravkou. |
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.