Kuřecí prsa s dušenou mrkví

(0 hodnocení)
czas przygotowania: 30 min
ilość porcji: 3
kucharz : Birkasova Zuzana
Język przepisu:

Składniki

Kuřecí prsa 2 szt.
Mrkev 800 g
Brambory 600 g
Sůl 1 szczypta
Kmín 1 szczypta
Hladká mouka 1 łyżki
Smetana na vaření 50 ml
Máslo 50 g
Voda 300 ml
Citron 1 szt.
Kuřecí prsa s dušenou mrkví
(0 hodnocení)
czas przygotowania: 30 min
ilość porcji: 3
kucharz : Birkasova Zuzana
Język przepisu:

Przygotowanie

1 Omyjeme kuřecí prsa. Očistíme mrkev a nastrouháme. Zapneme na 5 min. program FRY na 150°C a mrkev krátce osmahneme.
2 Zapneme program STEW, tlačítkem PRODUCT SELECTION zvolíme drůbež, na mrkev položíme kuřecí prsa a zalijeme vodou, osolíme, zkrontrolujeme ventil zda je dobře otočený a zavřeme. Ponecháme čas 10min.
3 Po skončení programu otočíme ventil a upustíme přebytečnou páru. Otevřeme combivar a vyjmeme měkké maso. Zapneme program MULTICOOK na 90°C a 15min. Moukou zahustíme mrkev, provaříme, dochutíme citronovou šťávou a zjemníme smetanou.
4 Očistíme a opláchneme brambory. Nakrájené brambory vaříme se solí a kmínem tlakovým programem STEW na 5min (teplota změnit nelze). Zkontrolujeme zda máme správně otočený ventil. Pro lepší zcezení vařím v košíku.
5 Po skončení programu otočíme ventil a upustíme přebytečnou páru, poté bezpečně otevřeme a zcedíme.
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.

Podoba ci się przepis? Wyślij go...