Dušená játra

(2 hodnocení)
czas przygotowania: 30 min
ilość porcji: 4
kucharz : Birkasova Zuzana
Język przepisu:

Składniki

Kuřecí játra 0,5 kg
Cibule 1 szt.
Paprika 1 łyżeczka
Kmín 1 szczypta
Kečup 1 łyżki
Sůl 1 łyżeczka
Česnek 1 łyżeczka
Hladká mouka 2 łyżki
Pepř 1 szczypta
Olej 1 łyżki
voda 1 l
Dušená játra
(2 hodnocení)
czas przygotowania: 30 min
ilość porcji: 4
kucharz : Birkasova Zuzana
Język przepisu:

Przygotowanie

1 Očistíme cibuli, nakrájíme na měsíčky. Omyjeme játra, nakrájíme na malé kousky.
2 Combivar zapneme na program FRY (čas i teplotu necháme přednastavenou). Nalijeme do nádoby olej, přidáme cibuli a opékáme cca 5 minut.
3 Přidáme nakrájená játra, opečeme a okořeníme pepřem, česnekem a paprikou. NESOLÍME.Zalijeme vodou nebo vývarem a zapneme program STEW na 10 minut, zavřeme a zkontrolujeme za máme dobře otočený ventil.
4 Po dokončení programu vypustíme páru otočením ventilu a otevřeme. Přidáme kečup, zahustíme moukou (mouku rozmícháme v troše vody)
5 Zapneme program MULTICOOK na 15 minut a 90°C a za občasného promíchání provaříme. Dochutíme solí.
6 Podáváme s bramborem, rýží, hranolkama, těstovinama... Dobrou chuť...
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.

Podoba ci się przepis? Wyślij go...