Smažené žampióny
Składniki
žampiony ( plastová vanička s žampiony koupená v potravinovém řetězci) | 1 opakowanie |
vejce | 2 szt. |
hl. mouka | 1 miska |
strouhanky | 1 miska |
olej na smažení | 600 ml |
sůl | 1 szczypta |
Przygotowanie
1 | Očištěné houby ( nesolíme!), obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. ( klasický trojobal). |
---|---|
2 | Do nádoby combivaru, nalijte olej a nastavte program FRY / 130°C, 10 minut |
3 | Obalené žampiony narovnejte do košíčku a po rozpálení oleje, vložte i s košíčkem do nádoby. Nádobu uzavřete ( jako fritovací hrnec) |
4 | Před podáváním osolte a podávejte s bramborem, nebo hranolky. |
5 | Houby před smažením nesolím, aby nepustili vodu. Olej by potom vzkypěl. |
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.