Muffiny dyniowe

(0 hodnocení)
czas przygotowania: 25 min
ilość porcji: 9
kucharz : Vaše DEDRA
Język przepisu:

Składniki

Dynia hokkaido (maślana, meksykańska...) 400 g
Olej 200 ml
Jaja 3 szt.
Mąka 300 g
Proszek do pieczenia 1 szt.
Cukier trzcinowy 200 g
Twaróg tłusty 250 g
Cukier waniliowy 2 szt.
Jajko 1 szt.
Muffiny dyniowe
(0 hodnocení)
czas przygotowania: 25 min
ilość porcji: 9
kucharz : Vaše DEDRA
Język przepisu:

Przygotowanie

1 Pozbywamy się pestek z dyni, kroimy na mniejsze kawałki i pieczemy w piekarniku przez około 30 minut w temperaturze 250 ° C. Odkładamy do wystygnięcia.
2 Upieczoną dynię umieszczamy w Varmixie. Włączamy program CHOP na 15 sekund, prędkość 5. Dodaję 3 jajka i olej. Wybieramy program MIX i mieszamy przez 30 sekund, z prędkością 4. Na koniec dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i ponownie mieszamy przez 20 sekund, z prędkością 3-4. Ciasto jest gotowe.
3 W misie mieszamy twaróg z jajkiem i cukrem waniliowym.
4 Do foremek na muffiny nakładamy łyżkę ciasta dyniowego, następnie łyżeczkę przygotowanego twarogu i uzupełniamy foremką ciastem dyniowym.
5 Pieczemy w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 ° C przez około 25 minut.

Podoba ci się przepis? Wyślij go...