Bulgurové placičky
Ingredience
| bulguru | 1 hrnek |
| vody | 1 hrnek |
| česneku | 2 stroužek |
| balkánský sýr | 100 g |
| vajíčka | 2 ks |
Postup přípravy
| 1 | Bulgur vložte do hrnce, zapnete program CEREALS na 2 min. a tlakove uzavrete. |
|---|---|
| 2 | Po zaznění zvukového signálu, který oznamuje konec programu, přepněte ventil na symbol unikající páry a přebytečnou páru vypusťte. Teprve potom můžete hrnec bezpečně otevřít. |
| 3 | Uvarený bulgur vychladte, pridejte balkánský sýr, prolisovaný cesnek a vajícka. Dosolte a pridejte korení podle vlastní chuti. Balkánský sýr mužete nahradit jakýmkoli tvrdým sýrem. T této hmoty tvarujte placičky. |
| 4 | Do nádoby nalijte olej a nastavte na 30 min. program FRY s teplotou 170°C. Pomalu smažte placicky. |
| 5 | Podávejte se zeleninovým salátem. |