Přidat recept

Džem z kiwi a zázvoru

(1 hodnocení)

recept od kuchaře: Vaše DEDRA

Jazyk receptu:

počet porcí:6
čas přípravy:20
použitý přístroj:COMBIVAR COMBIVAR

Ingredience

kiwi 1 kg
cukru 1 kg
nastrouhaného zázvoru 1 hrst
gelfix na 1 kg ovoce 1 ks

Postup přípravy

1Oloupané a na kousky nakrájené kiwi, nastrouhaný zázvor a cukr vložte do hrnce. Program JAM zapnete na 20 min. s teplotou 100°C.
2Po 15 min. prisypte gelfix a varte stejnou teplotou ješte 5 min.
3Hotový džem nalijte do sklenicek, zavíckujte a postavte na 30 min. dnem vzhuru (aby dobre chytilo vícko).
4Tento džem je velice pikantní.

Komentáře k receptu (1)

17.10.2015 v 14:20
Ulichová Ivana: Uvařila jsem z kiwi -angreštového,který pěstujeme na zahradě.Předem celé fermentovala v Combivaru,pak spolu s nakrájeným zázvorem odšťavnila ve VitVitu.Výborný recept.Děkuji.

Chcete přidávat komentáře? Prosíme přihlaste se ...