Přidat recept

Kořeněný steak z lososa

(1 hodnocení)

recept od kuchaře: Vaše DEDRA

Jazyk receptu:

počet porcí:2
čas přípravy:10
použitý přístroj:COMBIVAR COMBIVAR

Ingredience

lososa 2 plátek
bílého suchého vína 100 ml
olivového oleje 2 lžíce
citronu 1 ks
čerstvá petrželka, rozmarýn, oregano, saturejka 1 špetka
soli 1 špetka
vody 500 ml
česneku 2 stroužek

Postup přípravy

1V mixéru nebo Varmixu rozmixujeme víno, cesnek, olej, petrželku, bylinky, sul a štávu z citronu. Touto marinádou potreme porce lososa a necháme min. 2 hodiny v chladu uležet.
2Do hrnce nalijte vodu a vložte misku na varení v páre. Na misku položte lososa, nastavte program STEAM a tlakove uzavrete. Ponechte nastavený cas 10 min.
3Spolecne s lososem mužete varit i brambory, které použijte jako prílohu.
4Rybu ozdobte plátkem citronu a snítkou kopru.

Komentáře k receptu (1)

12.03.2016 v 22:11
Karfilát Milan: Rychlé, výborné.

Chcete přidávat komentáře? Prosíme přihlaste se ...