Smažený květák
Ingredience
| květák | 1 ks |
| soli | 1 špetka |
| hladké mouka | 100 miska |
| vejce | 2 ks |
| strouhanka | 100 g |
| oleje | 500 ml |
Postup přípravy
| 1 | Opláchnutý kveták osolte a obalte v trojobalu. |
|---|---|
| 2 | Do nádoby nalijte olej a nastavte 20 min. program FRY na 130°C. |
| 3 | Květák naskládejte do košíčku a po rozpálení oleje vložte i s košíčkem do nádoby. |
| 4 | Podávejte s vařenými bramborami a okurkovým salátem |
| 5 | Květák můžete před smažením chvilku předvařit - nasákne méně oleje. Myslete pak na to, že se sníží doba smažení. |