Přidat recept

KYJEVSKÉ KURACIE GUĽKY ( COM + VAR )

(0 hodnocení)

recept od kuchaře: Knotková Angelika

Jazyk receptu:

počet porcí:1
čas přípravy:15
použitý přístroj:COMBIVAR COMBIVAR

Ingredience

kuracie prsia 1 ks
strúhaný syr 3 lžíce
sekaná petržlenová vňať 2 lžíce
maslo 1 lžicka
cesnaková pasta ( cesnak ) 0,25 lžicka
soľ,čierne korenie 1 špetka
olej 2 dl
vajce 1 ks
múka 0,25 miska
strúhanka 0,25 miska

Postup přípravy

1Kuracie prsia nakrájame na kúsky.Dáme do nerezovej nádoby Varmixu,osolíme,pridáme mleté čierne korenie.Nastavíme čas 10 sekúnd,speed 7.
2V miske vymiešame zmäknuté maslo so syrom,petržlenovou vňaťou,cesnakovou pastou ( alebo drveným cesnakom ).Podľa potreby osolíme,okoreníme.
3Z pomletého mäsa spravíme " placky ".Do stredu každej dáme petržlenovo - syrovú masu a formujeme guľky.Obalíme v klasickom trojobale - múka,vajce,strúhanka.
4Do nádoby Combivaru dáme olej.Nastavíme program fry / hydina,10 minút,150°C.Do horúceho oleja vložíme guľky a pečieme z obidvoch strán.Hotové vyberieme na papierovú utierku,aby sa odsal prebytočný tuk.Dobrú chuť.
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.

Komentáře k receptu (0)

Chcete přidávat komentáře? Prosíme přihlaste se ...