Přidat recept

Bezlepkové buchtičky s krémem

(1 hodnocení)

recept od kuchaře: Maťáková Jaroslava

Jazyk receptu:

počet porcí:2
čas přípravy:25
použitý přístroj:COMBIVAR COMBIVAR

Ingredience

bezlepkové mouky Doves Farm samokypřící 250 g
bezlepkové mouky Schär Mix B 200 g
guarové gumy 1 lžíce
žloutky 2 ks
soli 1 špetka
vlažného mléka 250 ml
rozpuštěného másla 70 g
cukru 4 lžíce
droždí 0,5 ks
mléka na krém 600 ml
vanilkového pudinku 1 ks
cukru 3 lžíce
rumu (ne pro děti) 1 kalíšek

Postup přípravy

1Z vlažného mléka, cukru a droždí uděláme kvásek.
2Smícháme mouky, sůl, přidáme žloutky, rozpuštěné máslo a nakonec kvásek.
3Vypracujeme vláčné těsto (nejlépe hnětačem) a necháme 30-40 minut kynout na teplém místě pod utěrkou.
4Vymastíme nádobu, z těsta oddělujeme kousky a dáme do vymazané nádoby (nejlépe sádlem). Buchtičky potřeme rozpuštěným máslem.
5Nastavíme program CAKE/130*/25 minut.
6Mezitím si uvaříme řidší pudink a pro dospělé přidáme kalíšek rumu a provaříme.
7Po upečení buchtičky vyndáme, rozdělíme na talíře a zalijeme rumovým krémem.
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.

Komentáře k receptu (0)

Chcete přidávat komentáře? Prosíme přihlaste se ...