PEČENÉ ZEMIAKOVÉ CESTO
Ingredience
| ošúpané zemiaky | 530 g |
| polohrubá múka | 150 g |
| vajce | 1 ks |
| maslo | 40 g |
| olej | 1,5 dl |
| soľ | 1 špetka |
Postup přípravy
| 1 | Očistené,umyté zemiaky nakrájame.Dáme do nádoby Combivaru,zalejeme vodou,osolíme.Nastavíme program chef,4 minúty,pod tlakom.Po zaznení zvukového signálu,ktorý oznamuje koniec programu,prepnite ventil na symbol unikajúcej pary a prebytočnú paru vypusťte.Až potom môžete hrniec bezpečne otvoriť. |
|---|---|
| 2 | Zemiaky scedíme,dáme do misky.Pridáme maslo a zemiaky pretlačíme.Pridáme vajíčko,múku,podľa potreby osolíme.Hmotnosť múky je orientačná,závisí aj na type zemiakov.Pridávajte toľko múky,aby ste nemali husté cesto a a aby sa cesto dalo lyžicou naberať. |
| 3 | Do nádoby Combivaru dáme olej.Nastavíme program fry / zelenina,20 minút,155°C.Do horúceho oleja dávame po lyžiciach zemiakovú hmotu a opečieme z obidvoch strán.Pečte sprudka,aby nenasiakli olej.Vyberte na papierové utierky aby sa prebytočný tuk odsal.Môžete podávať ako prílohu...alebo aj samostatne.Dobrú chuť. |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.