MASOVÉ GUĽKY SO ZEMIAKMI V PARADAJKOVEJ OMÁČKE
Ingredience
| bravčové stehno ( alebo pliecko ) | 450 g |
| ryža | 100 g |
| zemiaky | 450 g |
| paradajkový pretlak | 140 g |
| cibuľa | 1 ks |
| cesnaková pasta ( alebo cesnak ) | 0,5 lžicka |
| vajce | 1 ks |
| mletá červená paprika | 1 lžicka |
| bazalka ( použila som sušenú ) | 2 lžicka |
| soľ,čierne korenie | 1 špetka |
Postup přípravy
| 1 | Mäso umyjeme,nakrájame na kúsky.Cibuľu nakrájame na drobno.Zemiaky očistíme a nakrájame. |
|---|---|
| 2 | Do nerezovej nádoby Varmixu dáme mäso.Nastavíme čas 10 sekúnd,speed 7. |
| 3 | K pomletému mäsu pridáme vajce,cesnakovú pastu,1 lyžičku bazalky,cibuľu,mletú červenú papriku,osolíme,okoreníme.Nastavíme čas 10 sekúnd,speed 6. |
| 4 | Hotovú mäsovú zmes dáme do misky a primiešame ryžu ( ryžu som dopredu nevarila ).Zo zmesi tvarujeme guľky. |
| 5 | Do nádoby Combivaru dáme paradajkový pretlak.Prilejeme 0,5 litra vody.Pridáme 1 lyžičku bazalky,cesnakovú pastu podľa chuti ( alebo drvený cesnak ).Osolíme,okoreníme. |
| 6 | Nastavíme program multicook,20 minút,105°C.Do paradajkovej omáčky dáme mäsové guľky.Chvíľu povaríme s otvoreným vrchnákom.Keď omáčka začne vrieť,pridáme zemiaky a Combivar zatvoríme. |
| 7 | Po ukončení času podávame.Dobrú chuť. |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.