MENTOLOVÝ ČOKOLÁDOVÝ KRÉM

(0 hodnocení)
čas přípravy: 10 min
počet porcí: 2
kuchař: Knotková Angelika
Jazyk receptu:

Ingredience

After Eigh čokoláda 100 g
horká čokoláda 100 g
mascarpone 150 g
smotana na šľahanie 200 ml
MENTOLOVÝ ČOKOLÁDOVÝ KRÉM
(0 hodnocení)
čas přípravy: 10 min
počet porcí: 2
kuchař: Knotková Angelika
Jazyk receptu:

Postup přípravy

1 Do nerezovej nádoby Combivaru dáme 50ml smotany na šľahanie.Pridáme na kúsky nalámanú čokoládu.Nastavíme čas 2 minúty 30 sekúnd,60°C,speed 2 ( použijeme aj chránič nožov ).
2 Roztopenú čokoládu necháme v nerezovej nádobe Varmixu troška vychladnúť.Chránič nožov vyberieme.K čokoláde pridáme mascarpone.Nastavíme čas 10 sekúnd,speed 9.Po ukončení času stierkou Varmixu utrieme vnúrornú stenu nerezovej nádoby a opäť nastavíme čas 15 sekúnd,speed 9.
3 Smotanu na šľahanie vyšľaháme ( 150ml ktoré nám ostalo ).Do hotovej šľahačky vmiešame čokoládový krém.Dáme do chladničky schladiť.Dobrú chuť.
4 ...na záver : Čokoládový krém môžete podávať s čímkoľvek podľa chuti.Ja som zvolila čerstvé ovocie.Na spodok pohára som dala ovocie,potom krém a na vrch opäť ovocie a lístok mäty.Ovocie by som odporučila skôr nie sladké,nakoľko čokoláda je dostatočne sladká.Z uvedeného množstva som urobila 2 poháre,ale v menších pohároch postačuje aj ako 4 porcie.
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.

Líbil se ti recept? Pošli ho dál...