NOVÉ ZEMIAKY SO SLANINOU A HRÁŠKOM ( COM + VAR )
Ingredience
| nové zemiaky | 500 g |
| slanina | 120 g |
| sterilizovaný jarný hrášok | 3 lžíce |
| citrónová šťava | 1 lžicka |
| petržlenová vňať | 2 lžíce |
| olivový olej | 1 lžíce |
| soľ,mleté čierne korenie | 1 špetka |
Postup přípravy
| 1 | Zemiaky dôkladne umyjeme ( nešúpala som ich ).Ak máte,vyberajte menšie zemiaky.Slaninu nakrájame na menšie kúsky,petržlenovú vňať na drobno. |
|---|---|
| 2 | Do nerezovej mixovacej nádoby Varmixu nalejeme pol litra vody.Zemiaky vložíme do parného nástavca.Nastavíme čas 20 minút,100°C,speed 1.Po skončení programu dáme dole parný nástavec ( pracujte opatrne,je horúci ).Z nerezovej mixovacej nádoby vylejeme vodu. Zemiaky môžete skontrolovať aj počas varenia,závisí od zemiakov ako dlhý čas je potrebný. |
| 3 | Hotové zemiaky buď necháme vcelku,alebo rozkrojíe na dve časti ( závisí na veľkosti zemiakov ). |
| 4 | Do nádoby Combivaru dáme olej.Nastavíme program fry / zelenina,5 minút,125°C.Do horúceho oleja dáme nakrájanú slaninu,asi po minúte pridáme zemiaky.Osolíme,okoreníme.Spolu opekáme. |
| 5 | Cca minútu pred uplynutím času pridáme hrášok a citrónovú šťavu,premiešame.Nakoniec pridáme aj nasekanú petržlenovú vňať.Dobrú chuť. |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.