NUGÁT - MARCIPÁN - KOKOS
Ingredience
| nugát | 80 g |
| marcipánová hmota | 170 g |
| matcha čaj prášok | 1 lžicka |
| kokosová múka | 140 g |
| práškový cukor | 60 g |
| vanilkový cukor | 1 balícek |
| mascarpone | 120 g |
| čokoláda na varenie | 200 g |
| olej | 2 lžíce |
Postup přípravy
| 1 | ...na úvod : Hmotnosť ingrediencií som uviedla koľko som použila,ale môže sa to líšiť podľa toho,ako veľké guľky budete robiť a ako veľké budú jednotlivé vrstvy.Z uvedených ingrediencií som spravila 25 guliek.Nugát som mala kupovaný,ale môžete použiť aj doma urobený. |
|---|---|
| 2 | Najprv si pripravíme jednotlivé vrstvy,aby sme potom vedeli robiť guľky.Nugát som mala kúpený,takže prvá vrstva bola hotová :).Na druhú vrstvu rovnomerne zapracujte do marcipánovej hmoty matcha čaj - prášok. |
| 3 | Tretia vrstva : Do nerezovej nádoby Varmixu dajte kokosovú múku,mascarpone,práškový a vanilkový cukor.Nastavte čas 15 sekúnd,speed 9.Po ukončení času utrite vnútorné steny nádoby Varmixu stierkou a opäť nastavte čas 15 sekúnd,speed 9.Tretia vrstva je tiež hotová. |
| 4 | Z nugátu spravíme malé guličky.Z marcipánovej hmoty si vždy zoberte kúsok,spravte " placku " a obaľte nugátovú guličku.Nakoniec nasleduje kokosová vrstva,do ktorej obalíte nugátovo - marcipánovú guličku.Hotové guľky dajte do mrazničky ( alebo chladničky ) kým si pripravíte čokoládu. |
| 5 | Do nádoby Combivaru dáme na kúsky nalámanú čokoládu,pridáme olej.Nastavíme program multicook,3 minúty,45°C.Za občasného miešania necháme čokoládu roztopiť sa. |
| 6 | Hotové guľky namáčame do čokolády.Môžete dozdobiť aj bielou čokoládou...alebo podľa fantázie.Hotové guľky dajte do chladničky kým nestuhne čokoláda.Dobrú chuť. |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.