TVAROHOVÉ KNEDLÍKY S MAKOM A VIŠŇOVOU OMÁČKOU
Ingredience
| jemný tvaroh | 500 g |
| krupica | 7 lžíce |
| vajce | 2 ks |
| škoricový cukor | 0,5 balícek |
| višne ( kompót ) | 12 ks |
| mak | 80 g |
| soľ | 1 špetka |
| višne ( kompót ) ... na omáčku | 150 g |
| šťava z višní + voda ... na omáčku | 1 dl |
| škoricový cukor ... na omáčku | 0,5 balícek |
| vanilkový puding ... na omáčku | 2 lžicka |
Postup přípravy
| 1 | Vajíčka vidličkou troška vyšľaháme,pridáme tvaroh,štipku soli a krupicu ( množstvo krupice sa môže líšiť od tvarohu aký ste použili,pri hrudkovitom treba krupice menej,pri krémovejšom tvarohu viac ).Necháme cca 10 minút oddychovať. |
|---|---|
| 2 | Z uvedeného množstva som spravila 12 guliek.12 kusov višní dáme do menšej misky a na višne nasypeme škoricový cukor,premiešame aby bola každá višňa obalená.Z tvarohovej masy formujeme vlhkými rukami guľky a do každej dáme višňu. |
| 3 | Do nádoby Combivaru nalejeme 2 litre vody,nastavíme program multicook,8 minút,120°C.Keď voda začne vrieť,opatrne vkladáme tvarohové guľky.Počkáme kým vyplávajú na povrch a chvíľu ešte povaríme. |
| 4 | Hotové guľky vyberieme cedítkom z vody a opláchneme studenou vodou.Obalíme v maku ( podľa chuti primiešajte do maku práškový cukor ). |
| 5 | Kým som čakala až začne voda v Combivare vrieť,pripravila som omáčku.Do nerezovej nádoby Varmixu dáme višne,škoricový cukor,šťavu z višní a vodu ( môžete dať len šťavu z višní,ja som dala 0,5dl - 0,5dl ).Nastavíme čas 10 minút,80°C,speed 2.Približne 3 - 4 minúty pred koncom cez vrchný otvor vlejeme pudingový prášok premiešaný s troškou vody. |
| 6 | Hotové guľky polejeme višňovou omáčkou.Dobrú chuť. |
| 7 | ...na záver : Cukor som v ingredienciách neuviedla,tvarohové guľky,omáčku aj mak oslaďte podľa chuti. |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.