Dýňová "NEO polévka" (prg. SOUP)

(0 hodnocení)
čas přípravy: 15 min
počet porcí: 4
kuchař: Vaše DEDRA
Jazyk receptu:

Ingredience

dýně hokaidó (máslová....) 300 g
brambory (větší) 2 ks
sůl 1 špetka
bílý pepř 1 špetka
muškátový oříšek 1 ks
kari koření 1 špetka
česnek 2 stroužek
sladká smetana 250 ml
voda nebo zeleninový vývar 400 ml
cibule 1 ks
Dýňová "NEO polévka" (prg. SOUP)
(0 hodnocení)
čas přípravy: 15 min
počet porcí: 4
kuchař: Vaše DEDRA
Jazyk receptu:

Postup přípravy

1 Dýni, brambory, cibuli a česnek nakrájíme na kostičky a vložíme do kotlíku. Zalijeme vývarem a vaříme 15 minut programem SOUP.
2 Po dokončení programu rozmixujeme ve Varmixu nebo pomocí tyčového mixéru. Polévka je dostatečně hustá díky bramborám. Přilijeme smetanu, dochutíme solí a kořením. Provaříme programem SIMMER.
3 Při podávání zdobíme opraženými dýňovými semínky.

Líbil se ti recept? Pošli ho dál...