Polievka z medvedieho cesnaku

(0 hodnocení)
čas přípravy: 20 min
počet porcí: 5
kuchař: Pavlinská Jana
Jazyk receptu:

Ingredience

veľké zemiaky 4 ks
medvedí cesnak 1 svazek
cibuľa 1 ks
maslo 50 g
soľ 1 lžíce
čierne korenie 1 špetka
vegeta 1 lžicka
vývar alebo voda 2 l
Polievka z medvedieho cesnaku
(0 hodnocení)
čas přípravy: 20 min
počet porcí: 5
kuchař: Pavlinská Jana
Jazyk receptu:

Postup přípravy

1 Nakrájenú cibuľu speníme na masle (program FRY 130st.) občas premiešať, aby cibuľa nezhorela.
2 Pridať umyté a pokrájané zemiaky aj medvedí cesnak nakrájaný na rezance, osoliť aokoreniť a všetko ešte nechať na FRY 130st. cca 5 min.
3 Potom zaliať zohriatym vývarom, alebo iba vodou a ďalej variť na programe Multicook 110st./10min. ...kým sa zemiaky neuvaria.
4 Po skonční programu (ak sú zemiaky uvarené) všetko preliať opatrne do inej nádoby a ponorným mixérom rozmixovať na hladký krém. Podľa chuti dosoliť, prípadne zjemniť smotanou.
5 Podávať môžete aj s opraženými chlebovými krutónmi, alebo jednoducho iba ako krémovú polievku.
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.

Líbil se ti recept? Pošli ho dál...