KURACIE REZANCE S CUKINY A ŠUNKOU ( COM + VAR )
Ingredience
| kuracie prsia | 500 g |
| cukiny | 160 g |
| šunka | 50 g |
| horčica | 1 lžíce |
| kyslá smotana | 1,5 dl |
| smotana na varenie | 2 dl |
| črievkový syr | 100 g |
| cesnaková pasta ( alebo cesnak ) | 0,5 lžicka |
| olej | 3 lžíce |
| citrónová šťava | 0,5 ks |
| soľ,čierne korenie | 1 kg |
Postup přípravy
| 1 | Kuracie prsia,cukiny a šunku nakrájame na rezance ( ja som použila Schwarzwald šunku ).Na Combivare zvolíme program fry / hydina,10 minút,125°C.Do nádoby dáme olej,kuracie prsia a šunku.Osolíme,okoreníme.Za občasného miešania popražíme. |
|---|---|
| 2 | Kým sa nám mäso praží,pripravíme si omáčku.Do nádoby Varmixu dáme črievkový syr,smotanu na varenie aj kyslú,horčicu,cesnakovú pastu.Nastavíme čas 1 minúta,speed 5. |
| 3 | Ku kuracím prsiam pridáme 3 minúty pred koncom času cukiny a citrónovú šťavu z pol citróna,pražíme spolu kým nám neskončí čas. |
| 4 | Po uplynutí času zvolíme program multicook,10 minút,100°C.Mäso zalejeme pripravenou omáčkou,premiešame a Combivar uzavrieme. |
| 5 | Po uplynutí času Combivar otvoríme,mäso premiešame.Ochutnáme,podľa potreby osolíme,okoreníme.Ak by bola omáčka hustá,podlejeme troškou vody.Zvolíme program multicook,5 minút,100°C.Podávame s prílohou podľa chuti.Dobrú chuť. |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.