Mini trdelníky
Ingredience
| hladká múka špeciál | 1 kg |
| rastlinný tuk - palmarin | 1 ks |
| žĺtok | 4 ks |
| šľahačková smotana | 1 ks |
| prášok do pečiva | 1 ks |
| bielok na potieranie | 2 ks |
| tuk na potieranie formičiek - trubičiek | 1 špetka |
| kryštálový cukor | 150 g |
| nasekané orechy | 150 g |
| vanilkový cukor | 1 ks |
| škorica | 4 lžicka |
| práškový cukor na posypanie | 1 hrst |
Postup přípravy
| 1 | Pripravíme si posýpku zmiešaním 150 g. cukru, nasekaných orechov, 1 vanilkového cukru a škorice. |
|---|---|
| 2 | Z múky, prášku do pečiva, tuku, smotany, žĺtok vymiesime hladké pružné cesto. (Múky zo začiatku dať 850-900 g. ak je cesto riedke, pridáme). Pripravené cesto si rozvaľkáme asi na 1 cm. výsku a nakrájame na 2 cm. hrubé pásiky. Dĺžka pásika záleží od typu trubičiek kto aké má k dispozícii. |
| 3 | Trubičky potrieť tukom. Pásiky cesta obtáčame okolo trubičiek, potrieme bielkom a posypeme posýpkou. |
| 4 | Pečieme na 180 °C doružova asi 15-20 minút. Po vychladnutí stiahneme trdelníky z trubičiek posypeme práškovým cukrom. |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.