Falešný marcipán (potahovací hmota)
Ingredience
| cukr moučka | 500 g |
| sušené polotučné mléko | 250 g |
| medu | 2 lžíce |
| mandlového aroma | 1 lžicka |
| vody | 6 lžíce |
| 100% ztužené tuku (Omega) | 35 g |
Postup přípravy
| 1 | Do nádoby Planetaria prosijeme cukr a mléko. Přidáme med, aroma a tuk. |
|---|---|
| 2 | Nasadíme míchací metlu a zapneme Planetario na 2. rychlost. Po lžících přiléváme vodu. S vodou opatrně, raději méně, než více. Hmota je dlouho hrudkovatá, ale spojí se a vymíchá do hladka. Buďte trpěliví!!! |
| 3 | Hotovou hmotu vymíchanou do hladka zpracujte dle vlastních potřeb - na tvoření figurek nebo ozdob, dobarvení, vyválení a potahování dortů. |