Bramborové placky s jablky
Ingredience
| uvařených ve šlupce vychladlých brambor | 500 g |
| vejce | 1 ks |
| hrubé mouky | 200 g |
| soli | 2 špetka |
| velká nastrouhaná jablka | 2 ks |
| cukru | 1 lžíce |
| moučkového cukru na posypání | 1 lžíce |
| oleje na smažení | 0,5 dl |
Postup přípravy
| 1 | Vychladlé brambory nastrouháme na struhadle Planetária |
|---|---|
| 2 | Přidáme všechny přísady do mísy a vymícháme vláčné těsto jako na bramborové knedlíky.Mouku přidáváme postupně, podle potřeby dosypeme více. |
| 3 | Z těsta vyválíme větší placky |
| 4 | Nastrouhaná jablka navrstvíme na placky ,ocukrujeme,můžeme přidat skořici,nebo vanilkový cukr,rozinky... |
| 5 | Přehneme na polovinu a přitlačíme kraje |
| 6 | Smažíme na rozehřátém oleji v troubě nebo v Combivaru-Program FRY teplota-140 z obou stran do propečení |
| 7 | Hotové placky posypeme cukrem /moučkou/a ozdobíme pokud máme rádi šlehačkou |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.