Vývar z kačacích kostí
Ingredience
| kačica | 1 ks |
| mrkva | 3 ks |
| petržlen | 3 ks |
| cibuľa | 1 ks |
| soľ | 2 lžíce |
| vegeta | 1 lžíce |
| miešaná zelená vňať (petržel, zeler a kôpor) | 1 svazek |
Postup přípravy
| 1 | Očistenú kačicu vykostiť - mäso som použila na marinovanie |
|---|---|
| 2 | Kosti a krídla vložiť do nádoby, pridať zeleninu a zaliať vodou po rysku CUP. Pridať soľ a vegetu, zväzok zelenej vňate |
| 3 | Nastaviť si tlakové varenie: program Soup, zvoliť produkt "mäso", čas 20min. a horný ventil nastaviť na "uzavretý" Teplota sa pri tlakovom varení nenastavuje |
| 4 | Po skončení programu som Combivar nechala cca 30 min. bez vypúšťania pary, aby sa polievka ešte dovárala v tlaku. |
| 5 | Po vypustení pary vybrať všetky suroviny a vývar precediť. Môžete podávať s cestovinami ako polievku, alebo po vychladnutí zamraziť. |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.