Uzená fazolová polévka

(0 hodnocení)
čas přípravy: 0 min
počet porcí: 4
kuchař: Birkasova Zuzana
Jazyk receptu:

Ingredience

Uzené žebra 1 kg
Malé fazole 1 hrnek
Majoránka 1 špetka
Celý pepř 3 ks
Nové koření 2 ks
Bobkový list 1 ks
Voda 2 l
Mouka hladká 2 lžíce
Ocet 1 lžicka
Uzená fazolová polévka
(0 hodnocení)
čas přípravy: 0 min
počet porcí: 4
kuchař: Birkasova Zuzana
Jazyk receptu:

Postup přípravy

1 Do hrnce dáme žebra, nové koření, bobkový list, celý pepř, zalijeme vodou a zapneme program Chef na 30min. Zkontrolujeme, zda máme kolečko na vaření pod tlakem.
2 Po uplynutí času odtlakujeme posunutím kolečka, zcedíme. Do čistého vývaru dáme fazole. Na program Chef vaříme 50min. Opět zkontrolujeme, zda máme tlakově uzavřeno.
3 Během programu, obereme uzené žebra, která pak vložíme do hotové polévky.
4 Po uplynutí času odtlakujeme posunutím kolečka. V hrnečku rozmícháme mouku v trošce vody a zahustíme. Provaříme na program Multicook na 90°C cca 10min. Nakonec přidáme majoránku, ocet a obrané uzené maso. DOBROU CHUŤ
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.

Líbil se ti recept? Pošli ho dál...