Vepřové koleno na pivu
Ingredience
| vykostěné zadní koleno | 1 ks |
| černého piva | 350 ml |
| ostrého kečupu | 2 lžíce |
| dijonské horčice | 2 lžíce |
| cibule | 3 ks |
| česneku | 6 stroužek |
| soli | 1 lžicka |
| pepře | 1 špetka |
Postup přípravy
| 1 | Koleno osolte, opeprete a potřete hořčicí. Vložte do nádoby, posypejte nakrájenou cibulí, česnekem, zalijte kecupem a pivem. Nastavte na 3 hodiny program SLOW STEW s prednastavenou teplotou 95°C. |
|---|---|
| 2 | Podávejte s chlebem nebo pecivem. |