Bramborové taštičky s povidly
Ingredience
| vařených brambor | 400 g |
| hrubé mouky | 250 g |
| vejce | 1 ks |
| soli | 1 špetka |
| švestkových povidel | 6 lžíce |
| rumu | 3 lžíce |
Postup přípravy
| 1 | V robotu najemno nastrouhejte oloupané a vychlazené brambory. Pridejte mouku, vejce, sul a vymíchejte hladké testo. Na pomouceném vále testo vyválejte na placku silnou cca 3 mm. Vykrajovátkem vykrájejte kolecka o prumeru cca 5 cm. Na každé kolecko dejte lžickou trošku povidel smíchaných s rumem, prehnete a pevne spojte vidlickou. |
|---|---|
| 2 | Do hrnce nalijte 1 l vody a vložte misku na varení v páre. Na misku položte tašticky, nastavte program STEAM a tlakove uzavrete. Cas nastavte 4 min. |
| 3 | Po zaznění zvukového signálu, který oznamuje konec programu, přepněte ventil na symbol unikající páry a přebytečnou páru vypusťte. Teprve potom můžete hrnec bezpečně otevřít. |
| 4 | Varené tašticky podávejte posypané cukrem, mákem nebo strouhankou a polévejte rozpuštený máslem. |
| 5 | Mužete pripravit i na slaný zpusob. Jako nápln použijte špenát, sýr, mleté maso nebo lososa. |