Dušená vepřová játra
Ingredience
| vepřová játra ( nakrájená na plátky) | 1 kg |
| cibule | 2 ks |
| koření, jak kdo má rád ( bez soli) | 1 špetka |
| slanina | 100 g |
| olej | 2 lžíce |
| sůl | 1 špetka |
| hladká mouka | 2 lžíce |
Postup přípravy
| 1 | přístroj nastavíme na Fry/4 minuty, přidáme nakrájenou slaninu a následně nasekanou cibuli, usmažíme do sklovata, |
|---|---|
| 2 | přidáme játra, koření, Nesolit! Combivar nastavíme na Chef / 8 minut, ventil nastavíme na tlakové vaření. Po zaznění signálu, vypustíme páru, otevřeme. |
| 3 | Přidáme mouku, nebo hotovou jíšku, (můžeme přidat i bujón, nebo masox), nebo jenom osolit. zavřeme, nastavíme Multicook / 5 minut 110°C. Pokud přidáváme masox nebo bujón, nesolit! Buď jedno, nebo druhé. |
| 4 | A je hotovo, dobrou chuť! |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.