Cibulový koláč
čas přípravy: | 0 min |
počet porcí: | 1 |
kuchař: | simona.fulopova@seznam.cz |
Jazyk receptu: |
použitý přístroj:
Ingredience
hladké mouky | 250 g |
másla na plátky | 125 g |
soli | 1 špetka |
slunečnicového oleje | 1 lžíce |
cibule | 2 ks |
vejce | 2 ks |
smetany ke šlehání | 300 ml |
slaniny | 200 g |
směsi sýrů | 250 g |
Postup přípravy
1 | 1. Mouku, máslo a půl lžičky soli dejte do mísy Planetária, přidejte 4 lžíce studené vody a uhněťte těsto. Přendejte na lehce pomoučenou pracovní plochu a znovu prohněťte dohladka. Těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte na deset minut chladit. 2. Troubu předehřejte na 200 °C. Těsto rozválejte a pak jím vyložte kulatou pečicí formu o průměru 23 cm. Zakryjte pečicím papírem, zatěžkejte fazolemi a pečte patnáct minut. Sejměte pečicí papír a dopečte deset minut dozlatova. 3. Zatímco pečete těsto, nechte na oleji deset minut změknout cibuli. Vejce a smetanu našlehejte v misce, osolte a opepřete. Sýry nastrouhejte do misky, promíchejte a přendejte na upečené těsto, navrch dejte cibuli a vše přelijte vajíčkovou směsí. Teplotu v troubě snižte na 160 °C a pečte čtyřicet minut. |
---|
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.