ŠÍPKOVÝ SIRUP,LIKÉR

(0 hodnocení)
čas přípravy: 0 min
počet porcí: 1
kuchař: Ulichová Ivana
Jazyk receptu:

Ingredience

opraných šípků 1 kg
převařené ještě teplé vody 1,5 l
cukru 1,5 kg
kyseliny citronové 10 g
ŠÍPKOVÝ SIRUP,LIKÉR
(0 hodnocení)
čas přípravy: 0 min
počet porcí: 1
kuchař: Ulichová Ivana
Jazyk receptu:

Postup přípravy

1 šípky rozmixovat ve VarMixu R9 10sekund,rozdělené na 3 porce
2 přendat do CombiVaru,nebo jiné nádoby,přilít vodu,a nechat do večera odstát,na noc do chladna
3 CombiVar program Slow stew čas 40 minut ,pak přecedit a znova do nádoby CombiVaru dolít převařenou vodou do 1,5 l /asi 1/2 litru/
4 Přidat cukr a kyselinu a znova Program Slow Stew,co se začne dělat trošku pěna
5 přelít do lahví,ještě jsem chvíli zavařila na 90st. SIRUP LZE NAŘEDIT ALKOHOLEM NA VÝBORNÝ LIKÉR
6 zbytek drti můžete zamrazit na čaj,musí se dát do hrníčku větší množství,nebo zalít destilátem a nechat louhovat na likér asi měsíc,pak doplnit cukrem rozvařeným ve vodě
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.

Líbil se ti recept? Pošli ho dál...