Čočková polévka
Ingredience
| čočka | 125 g |
| voda | 1 l |
| masox, bujon | 1 ks |
| granulovaná jíška | 1 lžíce |
| sůl,pepř, podravka - vše na dochucení hotové polévky | 1 lžicka |
| cibule | 1 ks |
| olej | 2 lžíce |
| anglická slanina | 150 g |
Postup přípravy
| 1 | Čocku jsem propláchla,vložila do nádoby,zalila vodou, nechala jsem cca půl hodiny namočenou, pak jsem přidala masox a zapla přednastavený program cook - vaření |
|---|---|
| 2 | Po cca 10 minutách dosáhla polévka bodu varu,teplotu jsem snížila na 95 stupňů a rychlost na st 1,po zbývajících 10 minutách byla čočka mekká,přisypala jsem lžíci granulované jíšky a polévku jsem jen na 3 minuty provařila,pak jsem ji přelila do hrnce |
| 3 | Na oleji jsem zpěnila programem saute - zpěnění rozsekanou cibuli - sekala jsem přednastaveným programem chop - sekání,spolu s anglickou slaninou nakrájenou na kostičky, teplotu 100 stupňů jsem snížila na 95 stupňů, rychlost 1 jsem ponechala a dobu jsem protáhla na 5 minut, oreastovanou cibuli s anglickou slaninou jsem pak přidala do polévky,polévku jsem dochutila solí,pepřem a podravkou |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.