KYJEVSKÉ KURACIE GUĽKY ( COM + VAR )
Ingredience
kuracie prsia | 1 ks |
strúhaný syr | 3 lžíce |
sekaná petržlenová vňať | 2 lžíce |
maslo | 1 lžicka |
cesnaková pasta ( cesnak ) | 0,25 lžicka |
soľ,čierne korenie | 1 špetka |
olej | 2 dl |
vajce | 1 ks |
múka | 0,25 miska |
strúhanka | 0,25 miska |
Postup přípravy
1 | Kuracie prsia nakrájame na kúsky.Dáme do nerezovej nádoby Varmixu,osolíme,pridáme mleté čierne korenie.Nastavíme čas 10 sekúnd,speed 7. |
---|---|
2 | V miske vymiešame zmäknuté maslo so syrom,petržlenovou vňaťou,cesnakovou pastou ( alebo drveným cesnakom ).Podľa potreby osolíme,okoreníme. |
3 | Z pomletého mäsa spravíme " placky ".Do stredu každej dáme petržlenovo - syrovú masu a formujeme guľky.Obalíme v klasickom trojobale - múka,vajce,strúhanka. |
4 | Do nádoby Combivaru dáme olej.Nastavíme program fry / hydina,10 minút,150°C.Do horúceho oleja vložíme guľky a pečieme z obidvoch strán.Hotové vyberieme na papierovú utierku,aby sa odsal prebytočný tuk.Dobrú chuť. |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.