Zapekaný kaleráb
Ingredience
| kaleráb | 800 g |
| maslo | 1 lžíce |
| ryža | 100 g |
| olej | 2 lžíce |
| cibuľa | 1 ks |
| mleté bravčové pliecko | 400 g |
| mletý majorán | 1 špetka |
| nasekaná petržlenová vňať | 1 špetka |
| mlieko | 250 ml |
| kyslá smotana | 250 ml |
| vajcia | 3 ks |
| slaninky | 100 g |
| soľ | 1 špetka |
Postup přípravy
| 1 | Očistený kaleráb nakrájame na malé kocky, dáme do viacej vody a pomocou combivaru na programe multicook varíme asi 3 minúty. Scedime a necháme vychladnúť. |
|---|---|
| 2 | Ryžu prepláchneme a pomocou combivaru uvaríme do polomäka a scedíme. Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mleté mäso, soľ a za stáleho miešania krátko opečieme. K mäsu pridáme uvarenú ryžu, majorán, petržlenovú vňať a premiešame. |
| 3 | Do zapekacej misy dáme vrstvu kalerábu, vrstvu ryže s mäsom a opäť vrstvu kalerábu. Mlieko rozmiešame s kyslou smotanou a vajcami a vylejeme na poslednú vrstvu. Navrch poukladáme plátky slaninky a pečieme30 - 40 minút na 170 °C |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.