Burgery wołowe
Ingredience
Mięso wołowe | 500 g |
Czosnek | 1 stroužek |
sól i pieprz do smaku | 1 ks |
Suszona papryka (ostra lub łagodna) | 1 lžicka |
Żółtko | 1 ks |
Postup přípravy
1 | Wołowinę kroimy w kostkę. Umieszczamy w naczyniu Varmixa2 i miksujemy przez 20s z prędkością 8. Dodajemy wyciśnięty czosnek, żółtko oraz przyprawy. Dokładnie mieszamy, aby przyprawy rozeszły się po całym mięsie. |
---|---|
2 | Formujemy burgery z mięsa, pieczemy lub smażymy na patelni (najlepiej grilowej). |