Brokolicová krémová polévka

(0 hodnocení)
čas přípravy: 30 min
počet porcí: 4
kuchař: Kubalová Dana
Jazyk receptu:

Ingredience

brokolice 1 ks
bujon 1 ks
voda 1200 ml
granulovaná jíška 1 lžíce
sůl 1 lžicka
šlehačka 200 ml
Brokolicová krémová polévka
(0 hodnocení)
čas přípravy: 30 min
počet porcí: 4
kuchař: Kubalová Dana
Jazyk receptu:

Postup přípravy

1 Brokolici jsem rozebrala na růžičky a omyla.
2 Brokolicové růžičky jsem vložila do nádoby, zapla jsem program Chop - sekání na 10 vteřin, rychlost 5
3 Nalila jsem asi 250 ml vody a zapla program mixování na necelou půl minutku s přednastaveným programem rychlostí 8
4 Dolila jsem vodu,přidala bujon a sůl a navolila jsem přednastavený program Cook - vařeni,polévka se vařila,byla přednastavená teplota 100 stupňů, rychlost 2 a čas 20 minut,hodnota rychlosti zůstala po celou dobu vařeni na dvojce, hodnota teploty postupně narůstala až do 100 stupňů a čas se odečítal
5 Po ukončení vařícího programu se Varmix sám vypnul,přidala jsem vrchovatou lžíci granulované jíšky a polévku jsem nechala provařit manuálním nastavením - rychlost 2, teplota 100 stupňů, čas 3 minuty
6 Po ukončení programu jsem jen přidala smetenu a polévku jsem prohřála minutu,rychlostí 2 na 95 stupňů
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.

Líbil se ti recept? Pošli ho dál...